Beskrivning
Plantation Panama 12 Year Old Single Cask Arran Whiskey Cask Finish – är hyfsat lätt att tolka med hjälp av namnet. Den är del av Plantations årliga Single Cask-kollektion. (2018 mer bestämt). Det är en från Panama som har fått en trippel-lagring. Först har den lagrats på bourbon-fat i 9,5 år i Panama, sen 1 år på Ferrand cognac-fat i Cognac – för att sen slutlagras i 1,5 år på fat som tidigare använts till Arran Whiskey. Det är en ganska lång slutlagring vilket märks på rommen.
Låt Plantation Panama 12 Arran Whiskey vila i glaset en stund, för det tar ett tag för den att visa alla sina sidor. Med tiden är det framförallt whiskeyn som kommer fram – vilket ju är det roliga med den här rommen.
I aromen är slutlagringen inte så påtagaglig, och den domineras mest av typiska rom-drag av honung, nöt och citrus.
Men i kombination med smaken, så blir det riktigt kul. Där kommer Arran Whiskey fram mer, och då kopplas det plötsligt ihop med aromen. Den är inte riktigt lika snyggt balanserad som 2018-släppet slutlagrad på Mackmyra, men den är jättekul – och ger mersmak!
Vi kollar igenom anteckningarna, och har skrivit “Mycket whiskey och mycket rom. Gott!”. Det känns som att det sammanfattar våra tankar om Plantation Panama 12 Year Old Single Cask Arran Whiskey Cask Finish.
I skrivande stund ligger den på prisvärda 699 kr på Systembolaget!
Det finns inga recensioner än.