Takamaka St. André 8 (2019)

Det var ordentligt många år sen vi provade Takamaka St. André 8 senaste gången. Så det var kul när den dök upp igen i 25 Rums 2019. Men eftersom det vara så lång tid mellan provningarna så vi räknar med att smakprofilen har ändrat sig lite. Så vi kör en ny betygsättning – och behåller den gamla.

Takamaka St. André är stilig, men för att vara en rom som idag verkar ligga på 900 kronor så känns den tyvärr lite karaktärslös. Fördelen med det är att det inte är en rom man tröttnar på så snabbt.

Aromen är bra, med pigga inslag av bränt socker och pomerans. Vi får säga att aromen är det bästa med Takamaka St. André 8. Smaken har en ganska diskret sötma, och vi tycker att vi hittar lite mint i avslutet. Smaken är lätt, och känns lite urvattnad – så vi är lite besvikna.

Vi testar Takamaka St. André med en bit choklad (70-procentig från Peru), men det funkade inte alls. Det skulle kunna vara så att St. André funkar bra till en cigarr – men då det inte är vår grej så är det inget som den får några pluspoäng för.

Sammanfattat så är Takamaka St. André 8 helt okej, men för dyr. Att den kommer från Seychellerna är ju häftigt, men det rättfärdigar inte en prislapp på 926 kronor (i skrivande stund).

Information från producenten:

Rum made from Seychelles

Takamaka is not just made in but made from the Seychelles. From the water of Eden, and Mother Nature’s sugarcane, right through to the Creole culture of its people, Takamaka is more than a rum, it’s a celebration of everything the island is.

Estate distilled and aged rums begin as naturally farmed sugar cane, exclusively grown for Takamaka on small family farms and cooperatives scattered across the main Island of Mahe

The rum goes through an initial distillation process using copper pots stills before being passed though our column stills for final purity. Our rums are aged in a combination of American and French Oak barrels as well as in second & third use bourbon, sherry and port barrels. The Distillery and Barrel store, where our Island grown cane is processed, distilled then rectified into barrel strength.

Takamaka is a brand unshackled from rum heritage and history, made from Eden’s own in an unbelievably beautiful place. A place you’d rather be. Being from the ‘’Otherside’’ means we are unbridled by convention, custom, attitudes and function. Takamaka has permission to do it differently. It is youthful, social, and laidback. It is in every sense, just like the ‘’spirit’’ of the Seychelles from whence it came.

Takamaka St. André rum

Inspired by the rich heritage of its home, La Plaine St Andre, this premium slow aged rum is a labou of love for all involved. Aged for 8 years in American oak and gently filtered to preserve the delicate flavours of vanilla, marmalade and oak with a touch of spice, all beautifully integrated for a smooth, luxurious and lingering finish. Enjoy Takamaka St Andre on the rocks or neat for maximum enjoyment.