1423 SBS Cuba 2012

Först ut i vår provning av 1423:s 2020-släpp av deras Single Barrel Selection-serie är 1423 SBS Cuba 2012 Double Maturation. Och vilken start det var!

Namnet avslöjar du det mesta, men 1423 SBS Cuba 2012 kommer från Kuba, där den destillerades 2012. Den är från ett icke namngivet destilleri, vilket tyvärr är vanligt för buteljeringar från Kuba.

Som det fullständiga namnet också avslöjar, så har den gått igenom en dubbel lagring. Först på gamla bourbon-fat, för att sen få en andra lagring på nya amerikanska ekfat – i hela 26 månader.

Vi har varit lite snåla med betygen över 90 den senaste tiden – vilket egentligen inte beror på att vi inte har provat någon bra rom. Det handlar lite om att det kommer så otroligt mycket bra rom på marknaden, så vi har fått snåla lite med de höga betygen. Men med SBS Cuba 2012 är det dags att öppna lådan med höga betyg igen!

SBS Cuba 2012 har en härlig karaktär pigg kryddig arom – med ganska mycket fat-toner. Och istället för att översköljas av fat i smaken, så vänder den snyggt om med en härlig sötma av knäck och frukt. Avslutet är precis lagom långt – och den charmiga styrkan på 52% är perfekt.

SBS Cuba 2012 är grymt god.

SBS Cuba 2012 finns att beställa genom Systembolaget för 989 kr – eller köpa hos Rombo för 575 DKK. I skrivande stund – med riktigt svag svensk krona – så är det ungefär 815 SEK. Det är fortfarande ett kap!

Vi tycker att många klassisk Kuba-rom är överskattade, men de buteljeringar som 1423 har släppt visar vilken potential det finns i Kuba för premium-rom.