Vi tar en liten historieundervisning om Santa Teresa på samma gång! Santa Teresa grundades 1796 i Caracas, Venezuela. Samma familj har drivit det i över 200 år och idag har man över 100 000 ekfat som gör det möjligt att leverera runt 24 miljoner liter rom årligen!
Vi provar oss igenom alla Santa Teresas rom i följande ordning:
- Santa Teresa Claro. Santa Teresas kort lagrade drinkrom, som trots sitt bleka utseende har en bra fräschör i smaken!
- Santa Teresa Añejo Gran Reserva. En rak drinkrom, som har lite mindre sötma och vanilj än många av sina konkurrenter.
- Santa Teresa Ron Selecto. En lite mer exklusiv drinkrom med mindre sötma än sin konkurrenter.
- Santa Teresa 1796. 1796 är en riktigt utmärkt rom för dig som gillar lite mer strikt och mindre söt rom.
- Santa Teresa Bicentenario. Flaggskeppet i den mycket mycket mycket speciella flaskan.
- Santa Teresa Rhum Orange. Systembolaget klassar den som en likör, men vi vill sträcka oss till att kalla den en apelsinrom!
- Santa Teresa Araku. En kaffelikör som är med i provningen bara för att den är baserad på rom.
Ni kan läsa vad vi tyckte om respektive rom på länkarna ovan, och istället fokuserar vi på en generell sammanfattning av Santa Teresa!
Ställer man upp hela Santa Teresas alla flaskor på rad så är lite spretigt! Vi känner att det både är lite fult, lite charmigt och lite intressant! Vi gjorde lite bakgrundskoll, och det hela kan bero på att det har bytts flaskor under årens gång?
Vi tycker att man kan sammanfatta hela Santa Teresa som en väldigt “maskulin och stram rom”! Och det klarar Santa Teresa av utan att bli rivig i smaken, vilket är imponerande! Santa Teresa får alldeles för lite uppmärksamhet som rom-märke – de har verkligen en rom för alla tillfällen. Det skulle vara kul att se fler barer och restauranger som vågar köra deras line-up istället för de amerikanska jättarnas!
Bäst och mest prisvärd i Santa Teresa-familjen är utan tvekan 1796. Det är verkligen den perfekta rommen om du letar efter en lite mindre söt rom som ändå inte har någon rivighet.
Vi har lagt upp lite fler bilder på vår Facebook-sida, så kolla in dem där!
Vi hade provningen på Amaranten. Vi hade inte varit där tidigare – men vi kan verkligen rekommendera lobbyn/baren där för ett lugnt och skönt häng! Det är snygg, bekvämt och har en skön ljudnivå – och deras ölutbud är enormt bra!
