1423 SBS Guyana 1988 Enmore

1423 SBS Guyana 1988 Enmore är flaggskeppet i årets 1423 Single Barrel Selection – och det är ett maffigt flaggskepp. Den kostar över 2000 SEK, men då köper du en bit historia – som det går att gräva sig ner i – och dela med andra rom-entusiaster.

För att jämföra 1423 SBS Guyana 1988 Enmore med någonting, så kan man ju ta El Dorados egna Enmore 1993 Rare Collection, som går för 300 DKK mer än 1423:s 1988.

Det är lite befriande att 1423 SBS Guyana 1988 Enmore kommer i en modern och “vanlig” flaska – det gör att den inte blir ett samlarobjekt (enligt oss). Den är till för att drickas, delas och utforskas. Och användas som referens till annan rom.

Direkt när Guyana 1988 kommer upp i glaset så sprids en härlig och mycket kraftfull arom. Det är strikta drag av plommon och mörka bär. Med lite underliggande vanilj – och vi tycker att det är lite toner av gräs.

Smaken är sen kraftfull, med starka drag av läder och rök. Eftersmaken lämnar en skön känsla av bränt socker. Den sätter krav på sin provare, så vi rekommenderar att du värmer upp munnen med något annat – innan du går vidare med 1423 SBS Guyana 1988 Enmore.

1423 SBS Guyana 1988 Enmore är ett kraftpaket – och den sätter krav. Men vi tycker att den är ett givet köp för den riktiga entusiasten – särskilt om du har börjat utforska Guyana, El Dorado eller historiska pannor. Hitta några andra entusiaster och ta en provning tillsammans – slår man ut 1699 DKK så blir det ungefär 31 kr/cl. Då blir det lättare att motivera ett inköp?

Officiell information:

Even though Guyana today is an independent country, they have maintained many manners from the colony time. In 1650, the Dutchmen founded the three colonies Essequibo, Demerara and Berbice, that eventually became Guyana. After some decades, the English plantation owners showed up and started the rum production. At that time, they categorized the products by the trademark belonging to the plantation producing the product. This is a system that is still used in Guyana today.

The Enmore Sugar Estate
This S.B.S. rum from Guyana is pot still rum from the now closed Enmore Sugar Estate. The still, which is used for this rum, doesn’t exist anymore. The only still, which has survived from the Enmore Sugar Estate is the famous Wooden Coffey Still (or EHP Wooden Still) made of Greenheart wood, which is a native Guyanese hardwood. This EHP Wooden Still is column still and the last fully working example of its kind in the world today. Enmore Sugar Estate was founded nearly 200 years ago, and owned by Edward Henry Porter (initials: EHP), but it had to close in 1993 when the government in Guyana privatized the countries’ sugar plantations and distilleries structuring them into one large distillery: Diamond Distillery, which is owned by Demerara Distilleries.