Beskrivning
A-Bay Apelviken 6+ Single Cask är en riktigt mysig rom – som vi för första gången stötte på vid vårt besök hos A-Bay Spirits under sommaren 2020.
Det är A-Bays första Single Cask – och den släpptes i 232 halvlitersflaskor. Den började sin lagring på plats i Panama i 6 år på bourbonfat. Därefter har den lagrats i två år i Varberg på svenska ekfat. De svenska fatet var på 225 liter och var “hårt rostat”.
Apelviken 6+ Single Cask behöver ingen tid att vakna i glaset. Direkt när den kommer upp i glaset sprids en härlig fruktig doft med mycket vanilj. Frukten lutar mot pomerans och ananas, så tillsammans med den kraftiga vaniljen så har den nästan en julig känsla. Och tack vare den extra kraften på 52%, så blir den en perfekt kontrollerad doft- och smakexplosion.
Apelviken 6+ Single Cask är god från första droppen, men den mår bra av att få vila lite i glaset – så att den får öppna upp sig. 52% är en trevlig styrka – och i skrivande stund så är det en alkoholhalt vi ser mycket av. Framförallt på rom som vi tycker om!
För att göra provningen ytterligare härlig, så provar vi Apelviken 6+ Single Cask i Sakkarum romglas.
Vi tror att A-Bay Apelviken 6+ Single Cask är en rom för njutare – inte för sparare. Det är en rom som ska köpas in för att avnjutas under de kyliga vinter- och vårmånaderna – det kommer vi att göra!
Det finns inga recensioner än.