El Dorado 25 Years 1980

Vi gillar generellt El Dorados utbud av rom, så det var ju med spänning som vi provade El Dorado 25 Years 1980! El Dorados 25-åriga finns i en mycket begränsad upplaga – och ska ha skapats för att fira millenieskiftet. (Man borde kanske ha börjat lagra den 1975 då egentligen, men så kan det gå ibland!)

El Dorado 25 har en vacker mörk ton i färgen med lite röda drag. Precis som en vällagrad exklusiv rom ska se ut!

När vi ger oss på aromen så känner vi att El Dorado 25 kommer att vara något speciellt! Rummet fylls av varma fruktiga toner, och ju närmare man kommer glaset desto mer kompletteras den friska fruktiga aromen med honungs- och nöttoner.

Smaken är sedan grymt välbalanserad, men med ordentligt med karaktär. El Dorado 25 växer fram stegvis i munnen, och fylls av en mjuk oljig smak! Det är karamelliserat socker, söta torkade frukter och körsbär som dominerar upplevelsen! I eftersmaken är det söta drag av körsbär som dröjer sig kvar – på ett mästerligt sätt – precis lagom länge!

El Dorados 25-åriga rom kostar saftiga 3500 kr, men den är magnifik! Vi rättfärdigar återigen ett köp med centiliter-beräkning. Varje centiliter skulle kosta ca 50 kr. Det är mycket, men ute på restaurang så är det ju inte helt ovanligt att behöva betala 50kr/cl för vilken 12- till 15-årig som helst.

Vi vill inte avsluta provningen med att prata prislappar, utan vi kan istället säga att El Dorado 25 Years 1980 är bland den bästa rom vi har druckit!