Mutagga Golden Rum

Vi provade Mutagga Golden Rum vid lanseringen på UK RumFest för ett par år sen. Mutagga har en tydlig afrikansk “själ”, men kommer som representant för England i 24 Rums 2018. Som prov nummer 13.

Mutagga Golden har en lite udda arom – som inte hamnar på nån favoritlista. Det är fruktigt av citrus, i kombination med gräsiga toner. Övergången till smaken är väldigt överraskande, och smaken är helt annorlunda. Den fladdrar mellan vanilj och kryddiga fattoner.

Vi ser Mutagga Golden som en drinkrom – och då blir den lite dyr. Men den har kul karaktär, och en charmig story. Och vi är ganska övertygade om att den skulle funka riktigt bra som bas till många drinkar.

Information från producenten:

The Mutagga Rum brand was launched in the U.K. in October 2015 by husband and wife team Paul and Jacine Rutasikwa, who own extensive family land in Mutagga, a town located 13 miles north of Kampala, Uganda’s capital and largest city. The small-batch craft rums are distilled in Cambridgeshire, U.K., using sugar cane molasses from the rich, red soils of East Africa. Matugga Golden Rum is finished in uncharred English oak casks. Doctor John Walters, the owner of a micro in England, Dullingham, in Cambridgeshire, is the master distiller. After a long fermentation of seven days, the molasses are distilled three times in small 200 litres copper pot stills, similar to the size often used in the 18th century. The spirit is then delicate and rich in flavour.

The Matugga rums have already been recognised by international drinks experts for their sensational, smooth taste. Matugga Golden Rum recently won a silver medal at the 2017 International Wine & Spirit Competition and Matugga Spiced Rum won silver at the 2015 New York World Wine & Spirit Competition. Both rums also won a silver medal at the 2015 Hong Kong International Wine & Spirit Competition and were awarded prestigious Great Taste 2016 stars from the Guild of Fine Food – one of the most respected schemes for artisan producers in the U.K.