Ron Roble Viejo Ultra Añejo

Vi gjorde en ny provning av Ron Roble Viejo Ultra Añejo i mitten av 2019 – och det enda vi kan säga är att det fortfarande håller samma höga kvalitet. Vi hör fler och fler som plockar upp den som sin favoritrom – och för oss var den en ständig resekamrat under sommaren 2019. Ron Roble Viejo Ultra Añejo har funnits på Systembolaget sen maj 2017 och den har en mycket bra prislapp. 559 kronor är mycket prisvärt, vilket såklart påverkar vårt betyg lite uppåt.

Det finns mycket bra rom från Venezuela men vi tycker verkligen att det finns plats för Ron Roble. Den har en lite mindre söt stil, och tankarna går mest till Santa Teresa, men vi har inte haft möjlighet att jämföra dem sida vid sida.

Hela upplevelsen av Ultra Añejo är genomgående snygg. Flaskan är kraftfull och snygg – med en vackert mörk mahognyfärg på innehållet.

När Ron Roble Ultra kommer upp i glaset så är den direkt redo. Den behöver inte så mycket tid att mogna, vilket gör den väldigt lättillgänglig. Aromen har lätta inslag av fat, pomerans och fin bränd kola.

Smaken får pigghet genom drag av syrliga bär, med lagom mycket sötma av karamell. Den har ett mjukt och lent avslut, som landar i toner av vanilj och fat.

Genom hela upplevelsen så har Ron Roble Viejo Ultra Añejo en underliggande trevlig sötma, men med ett snyggt extra lager av mognad.

Ron Roble Viejo Ultra Añejo har lagrats på Single Cask i 12 år på bourbonfat och Pedro Ximénez-fat. Det har inte gjorts någon påfyllning i faten under åren – då regelverken i Venezuela inte tillåter det.

Lite kuriosa; Roble betyder Ek på spanska, därav symbolen på flaskan.

Officiell information:

We distill at Destilería Yaracuy
Distillation in a 5 Column Still process, age in white oak barrels and bottle in our dedicated facilities, located in Ocumare del Tuy, in the central region of Venezuela. Our storage facilities hold up to 6 Million liters of Rum for aging. The bottling plant is adjacent to the aging facilities, and can produce up to 10 Million 12-bottle cases per Year.

Our Master Rum Blender
Giorgio Melis 50 years of experience in Rum production. He started as a Junior Engineer in Industrias Pampero and left the Company 26 Years later as it’s CEO after the United Distillers Acquisition process. After leaving Pampero he founded Rones Añejos de Venezuela,
His inspiration and dedication have resulted in exceptional products, born on the Venezuelan plains and matured by its extraordinary climate.