Beskrivning
The Colours of Rum var helt nytt för oss när vi fick prover skickade. De finns tyvärr inte i Sverige (ännu), så det är beställning från utlandet som gäller om ni vill få tag i dem. Baserat på första intrycket så verkar deras fokus vara på att buteljerar riktigt premium rom.
Vi börjar med The Colours of Rum Barbados 2006 No. 16 – som vi har lite svårt att sätta en exakt ålder på. Den har 14 år på tropisk lagring, men 15 år totalt. Om det är på samma fat eller inte vet vi inte i skrivande stund.
The Colours of Rum Barbados 2006 No. 16 kommer på 61%, och den styrkan visar sig direkt när den kommer upp i glaset. Aromen fyller rummet på ett magiskt sätt. Det är en otroligt bra arom, så det känns nästa trist att behöva dricka upp den. Men vi “måste” ju gå vidare med provningen. Även den är väldigt imponerande, och den sticker ut som bland det bästa vi har provat under 2022. The Colours of Rum Barbados 2006 No. 16 är fruktig, pigg och pepprig. Den har underliggande toner av tobak och gummi – men de fruktiga tonerna dominerar och lyfts av en överraskande tydlig sötma.
Provet tar snabbt slut, och vi känner en tomhet när det är borta. Vi länkar direkt till Colours of Rums hemsida – om ni vill försöka beställa. De skickar från Polen, så det borde gå att beställa till Sverige. Ett extra plus för deras prissättning – jämna och mycket prisvärda 130 euro.
Det finns inga recensioner än.